Tampon biscuit Aïd lanterne marocaine fanous est un tampon-emporte-pièce monobloc : il découpe le biscuit et imprime le motif en un seul appui. Contour rectangle cannelé façon petit-beurre, motif en relief : une lanterne marocaine fanous ornée, suspendue, avec un croissant. Il est imprimé à la commande dans notre atelier des Herbiers, en Vendée.
Pour l’Aïd et le Ramadan, il permet de préparer en une après-midi les plateaux de biscuits à partager en famille ou à offrir.
Comment il s’utilise
Étalez une pâte à biscuits ferme sur 4 à 6 mm. Posez le tampon bien à plat, puis appuyez sur le bouton : le contour découpe le biscuit pendant que la plaque intérieure imprime le motif. Relâchez : le ressort fait remonter la plaque et pousse le biscuit hors du contour sans le déformer. Déposez-le sur la plaque de cuisson et passez au suivant.
Le bouton porte le logo 3D’CLYPSE en relief, côté paume : la pression se répartit sur toute la plaque et le marquage reste régulier d’un biscuit à l’autre.
Pour un motif net, gardez la pâte bien froide (20 minutes au réfrigérateur) et farinez légèrement la plaque entre deux biscuits. Il est pensé pour les sablés, petits-beurre, spéculoos et cookies à pâte ferme. Une pâte peu levée garde le mieux le relief à la cuisson.
Le motif
Le motif est celui de la photo. Pour ajouter un prénom ou une date, choisissez plutôt un tampon personnalisé de la même collection.
Trois diamètres
6 cm pour les biscuits de goûter, 8 cm pour le format sablé classique, 10 cm pour un grand biscuit à offrir. Le prix suit le diamètre.
Matière
PLA biosourcé, issu de l’amidon de maïs, adapté au contact de la pâte crue. Impression en couches de 0,2 mm. Le tampon travaille sur pâte crue uniquement : il ne va pas au four.
Délais
Production en atelier à la demande, puis envoi en Lettre suivie ou Mondial Relay : comptez 3 à 5 jours entre la commande et la réception. Les frais de port sont calculés au panier.
Entretien
Rincez le tampon à l’eau tiède savonneuse dès la fin de la séance, avant que la pâte ne sèche dans les reliefs, avec une brosse douce pour les détails. Séchez au torchon. Pas de lave-vaisselle, de micro-ondes, de javel ni d’alcool fort : la chaleur et les produits agressifs déforment le PLA. Rangez-le à l’abri du soleil.
Questions fréquentes
Faut-il appuyer fort ?
Non. Un appui franc sur le bouton suffit : le contour coupe, la plaque marque, le ressort remonte seul. Si le motif sort pâle, la pâte est trop molle : remettez-la au froid quelques minutes.
Le motif reste-t-il visible après cuisson ?
Oui sur une pâte à biscuits ferme et peu levée (sablé, petit-beurre). Sur une pâte qui gonfle beaucoup, le relief s’adoucit.
Peut-on en commander plusieurs ?
Oui, choisissez la quantité au panier. Au-delà de 10 pièces, écrivez-nous à services@3dclypse.fr pour un tarif.
Passe-t-il au lave-vaisselle ?
Non, lavage à la main uniquement, à l’eau tiède.
Avis
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